整羊
产品介绍
原产地现宰整羊，100% 纯种右玉羊无掺假
产地：山西朔州右玉原产地直供，地理标志认证品种，全程本地牧场饲养不外地混装；
品质：现宰现发完整整羊，去头去蹄去内脏，原生肥瘦分布均匀，清水炖煮自带草木鲜香；
保障：全程原生草饲放养，无饲料催肥，先天淡膻，不掺杂、不拼接、不注水增重。
适龄羔羊肉质最优，瘦多肥少弹嫩适口
月龄：严选 8-10 月龄青年放牧羔羊，骨骼细小纤维细腻，老人孩童都易咀嚼；
肉质：红肉饱满、薄脂均匀，肌肉纹理丰富紧实，久炖不柴、烤制爆汁；
口感：长期坡地奔走锻炼肉质，柔韧适中无松散，规避老羊粗硬腥涩缺陷。
两种分割方案任选，到手免刀省心烹饪
套餐 1：默认 6 分体标准分割，均分前腿、羊排、后腿各两份，部位齐全均衡搭配；
套餐 2：可客服协商定制，支持 4/6/8 分体、骨头剁块、纯肉打卷多种需求；
细节：整羊统一去除头、尾、蹄、内脏，人工精修剔除多余筋膜，减少居家处理工序。
塞北高原天然放牧，从根源淡化腥膻
环境：晋蒙交界黄金畜牧带坡场散养，羊群自由活动，采食山间牧草、山泉活水；
品种：珍稀本土玉羊品种，代谢干净，无浓重土腥与脏器膻味；
特点：含脂率低、肉质柔滑有韧性，简单调味就能凸显羊肉原生鲜甜。
无菌低温排酸工艺，消解酸涩提升嫩度
清洗：三级过滤净化水高压冲洗，冲净表面淤血杂质，解冻无大量浑浊血水；
排酸：屠宰后送入 0-4℃无菌车间静置 12 小时，分解粗硬纤维、弱化原生腥涩；
锁鲜：全程冷链低温管控，牢牢锁住肉汁，久煮软烂、煎烤不干柴。
炖烤涮全能适配，一桌羊肉宴轻松实现
炖煮：羊腿慢炖汤色清亮，秋冬温补暖身；羊蝎吸满汤汁，啃肉吸髓双重满足；
煎烤：羊排炭火烤制焦香流油，油脂融化释放草本香气，夜宵聚餐硬菜；
涮锅：切块薄嫩几秒即熟，清淡涮煮无腥臊，全家适配多种口味。
双权威资质全链路溯源，食用安心有凭证
资质：拥有 ISO 质量管理体系证书、华测 CTI 肉类专项检测报告，兽药、重金属全部达标；
溯源：养殖、屠宰、排酸、分割、分装全流程存档，每一批次源头可查验；
标准：严格生鲜肉类生产规范，无添加剂、无保水剂，家用、节日礼赠双靠谱。
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