精制前腿
产品介绍
100% 正宗右玉草饲羊前腿，清水煮也鲜香无膻
选材：严选塞北黄金畜牧带散养适龄羔羊前腿，整腿完整无拼接、不混杂外地羊肉；
肉质：肥瘦分层自然均衡，薄脂提香不腻，肌理细腻紧实，原生淡膻无需重料去腥；
优势：地理标志认证原厂直供，全程无菌分割加工，整块原腿精修，无碎肉填充。
高原自由放牧，从根源弱化腥膻，肉质自带草木清香
养殖：晋蒙交界塞北坡场散养，羊群终日奔走采食百草山泉，拒绝饲料催肥；
品种：本土珍稀玉羊品种，体格健硕代谢干净，肉质无浓重土腥、脏器异味；
口感：含脂率适中，色泽红润透亮，肉质柔滑有韧性，清淡炖煮即可释放鲜甜肉香。
低温无菌排酸工艺，软化纤维消解肉中酸涩
清洗：三级过滤净化高压清水逐根冲洗，冲净淤血杂质，解冻无大量浑浊血水；
排酸：屠宰后送入 0-4℃无菌车间 12 小时恒温静置，分解粗硬肌纤维；
锁鲜：全程低温冷链管控，牢牢锁住原生肉汁，久炖不柴、煎烤不干硬。
煎烤炖煮火锅四适配，厨房新手零操作门槛
炖煮：整块慢炖汤色清亮，肉质软烂脱骨，秋冬温补暖身，清水煮也无腥；
煎烤：切块烤箱、空气炸锅烤制，油脂融化爆汁，外焦里嫩肉香浓郁；
火锅 / 小炒：切片涮煮几秒即熟，切块爆炒快速入味，家常下酒硬菜。
双权威资质全链路溯源，全家食用更安心
认证：持有 ISO 质量管理体系证书、华测 CTI 肉类专项检测报告，重金属、兽药残留全部达标；
溯源：养殖、屠宰、排酸、分割全流程存档，每一批次产地、加工记录可查；
规范：严格生鲜肉类生产标准，无注水、无保水剂、无添加剂，家用送礼双靠谱。
3 斤分装预切割羊前腿，到手免刀省时省心
规格：3 斤整羊前腿，山西右玉原产地出品，出厂预先分段切割；
储存：-18℃冷冻可存放 12 个月，独立分装单次取用，无需整腿反复解冻；
贴心：提前标准化分块，省去居家费力剁骨工序，开袋直接下锅烹饪。
无滤镜原生实拍，肥瘦肌理一目了然
品相：整腿分段切割规整，每块骨肉搭配均衡，薄脂红肉层次清晰；
品质：无泡水发白、无冰衣增重，肉质紧实不松散，新鲜血色通透；
原味：未提前腌制调理，可自主搭配香料，适配清淡、重辣多种烹饪口味。
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品质管控
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