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法式小切


精选羊中间精华部位的4根肋骨,每片仅1.2cm厚,和市场上大部分的1.8cm厚度相比,我们的薄而精、煎烤易熟,肥瘦适中,由于这个部位的肉是外脊肉,肉质细腻鲜嫩、不膻不腥、味道清香,无需腌制;适合煎、烤,煎5分钟左右即可。

产品介绍

不是所有羊排,都敢叫 "100% 右玉羊"。

 

每一块法式小切,都来自山西右玉的天然牧场,是地理标志认证的正宗右玉羊。我们承诺不掺杂、不掺假,每一口都是纯正的右玉羊肉风味。

 

草饲散养的羔羊,在牧坡草地自由奔跑,肉质自然紧实有弹性。天生无膻味,不需要复杂的调料去掩盖,简单的煎烤就能释放羊肉本身的鲜香。

 

玉羊法式小切,用 100% 的纯正,给你 100% 的安心。

不是所有羊肉,都配得上 "草饲放养" 四个字。

 

右玉,地处北纬 40 度黄金畜牧带,晋蒙交界的塞北高原,是天然的优质牧场。这里的羊,常年奔跑在牧坡草地,饮山泉,食百草,体格健硕,肉质鲜美。

 

玉羊,是一个珍贵而稀缺的绵羊品种。它们不是圈养在狭小的空间里吃饲料长大,而是在广阔的天地间自由生长。每天的奔跑和运动,让它们的肉质更加紧实有弹性,口感自然与众不同。

 

天生无膻味,是大自然给右玉羊的馈赠。因为吃的是百草,喝的是山泉,所以羊肉自带清香,没有恼人的膻味。哪怕是不爱吃羊肉的人,也会被这一口鲜香征服。

 

从牧场到餐桌,每一块法式小切都带着草原的气息。

原切精修,每一块都是艺术品般的存在。

 

羊排的骨头恰似一把精美的小斧柄,围绕着骨头的鲜嫩羊肉则是斧刃。肉的纹理红白交错,肥瘦相间的黄金比例,让每一口都充满层次感。

 

不需要复杂的烹饪,简单的香煎就能释放羊肉的鲜香。嫩而不柴,香而不腻,这就是原切羊排的魅力。

 

玉羊法式小切,用精修工艺,呈现最纯粹的美味。

从出生到餐桌,每一块法式小切都有迹可循。

 

我们建立了完整的质量追溯体系,每一只羊的品种、产地、饲养方式、屠宰时间、加工流程,都有详细的记录。你吃到的每一口羊肉,都能追溯到它的源头。

 

严苛质检,是我们对品质的承诺。从活羊检验到屠宰加工,从排酸冷却到包装运输,每一个环节都有严格的质量把控。多重检测,层层把关,只为把最安全、最优质的羊肉送到你的餐桌上。

 

质量管理体系认证,是权威机构对我们的认可,也是我们对消费者的承诺。我们用专业和严谨,守护每一份舌尖上的安全。

 

玉羊法式小切,全程可溯源,品质看得见。

所见即所得,不玩虚的。

 

这就是玉羊法式小切最真实的样子。没有滤镜,没有修图,原相机实拍,是什么样就是什么样。我们相信,好羊肉不需要美颜,本身就足够诱人。

 

甄选 8-10 月龄的鲜嫩羔羊,正是肉质最细腻的时候。骨小肉多,每一口都是实打实的肉。色泽鲜红,脂白如玉,一看就是好羊肉该有的样子。每一块都是甄选的纯羊排肉,没有碎肉,没有拼接。

 

足斤足两,实实在在。我们不玩缺斤短两的把戏,也不会用冰衣来凑重量。每一包都是实打实的羊肉,让你买得放心,吃得安心。

 

玉羊法式小切,真材实料,不玩套路。

舌尖上的美味,怎么做都好吃。

 

多种吃法可选择,煎炒炖煮,样样都行。香煎外焦里嫩,炖煮汤鲜肉美,煮面一碗好味,火锅柔嫩丰腴,怎么吃都美味。

 

不需要复杂的厨艺,哪怕是厨房新手,也能做出餐厅级别的美味。因为羊肉本身足够好,所以怎么烹饪都不会出错。简单的调料就能激发羊肉的鲜香,每一口都是大自然的馈赠。

 

375g 精致包装,刚好满足一顿的需求。-18℃冷冻保存,保质期 12 个月,随时都能享用美味。顺丰冷链直达,新鲜到家。

 

玉羊法式小切,解锁你的美食创意。

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