珍品玉羊高端羊肉

玉羊高端羊肉系列，精选牧场羔羊，提供法式小切、羊排等高端产品。

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手抓羊排

手抓羊排

肥瘦相间、肥而不腻、不膻不腥、肉质鲜嫩，可以用白水煮的好羊肉；适合炖、煎、烤。

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羊排切块

羊排切块

精选带肉羊排，切成3cm方块，热缩真空包装。肥而不腻，有弹性、韧性，口感清香、回味悠长。烹饪方便、快捷。可炖食、煲汤或红烧、烧烤。 注意事项：食用前缓化解冻，切勿脱离包装后水泡解冻。炖制时，切勿用水汆，以免流失羊肉本身香味及营养。 建议食谱：羊排枸杞汤、红烧羊排。

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法式小切

法式小切

精选羊中间精华部位的4根肋骨，每片仅1.2cm厚，和市场上大部分的1.8cm厚度相比，我们的薄而精、煎烤易熟，肥瘦适中，由于这个部位的肉是外脊肉，肉质细腻鲜嫩、不膻不腥、味道清香，无需腌制；适合煎、烤，煎5分钟左右即可。

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蝴蝶小排

蝴蝶小排

羊的T骨羊排，形似蝴蝶而得名，在羔羊的腰脊部，肉质鲜嫩，肥瘦相间，口感细腻，味道鲜美，营养丰富；可煎、炸、烤、炖，以煎食最佳。 注意事项：解冻时切勿脱离包装后水泡，容易流失羊肉香味及营养。 建议食谱：香煎黑椒蝴蝶排

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